حلال های آلی در چاپ، چسب ها و سایر فرآیند مربوط به تولید مواد و ظروف بسته بندی مواد غذایی استفاده می شوند. ممکن است بقایای حلال های آلی در مواد بسته بندی باقی بمانند پس باید اندازه گیری شوند. چنین اندازه گیری هایی معمولاٌ با استفاده از کروماتوگرافی گازی قابل انجام است. در ادامه به بررسی حلال های باقی مانده در مواد بسته بندی گوناگون توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی شیمادزو مدل GC-2014 می پردازیم.
کاربرد صنعتی دستگاه GC‑2014 در صنعت بستهبندی ظروف و فیلمهای مواد غذایی
کاربرد صنعتی دستگاه کروماتوگراف گازی مدل GC-2014 در صنعت بسته بندی ظروف و فیلم های مواد غذایی بسیار حیاتی و چند وجهی است؛ به طور خاص، دستگاه کروماتوگرافی شیمادزو به عنوان ستون فقرات کنترل کیفت عمل کرده و پایش مستمر فیلم های چندلایه(پلی اتیلنی، پلی پروپیلنی و PET) را برای اطمیاناز باقی نماندن حلال های فرار مانند متانول، استون، تولوین و … در سطحی پایین تر از استاندارد های جهانی تضمین می کند. علاوه بر این؛ GC-2014 نقشی کلیدی در پایش فرایند تولید، به ویژه زمان خشک شدن چسب ها و مرکب های چاپ در عملیات لمینیشن، ایفا می کند تا از انتقال بو یا طعم نامطلوب به مواد غذایی جلوگیری شود و همچنین در اعتبار سنجی صادرات محصولات با ارایه داده دقیق فنی به بازار های بین المللی مورد استفاه قرار می گیرد.در نهایت، کروماتوگرافی شیمادزو مدل GC-2014 به تحلیل خرابی های احتمالی (مانند مشکلات چسبندی یا تغیر رنگ محصول) و بهینه سازی پارامتر های تولید نظیر دمای خشک کن ها، به تولید کنندگان تا ایمنی محصول را حفظ کرده و همزمان بهرهوری و سرعت خط تولید را افزایش می دهد.
شرایط تحلیل با دستگاه کروماتوگرافی گازی شیمادزو مدل GC-2014
دستگاه کروماتوگرافی گازی GC-2014 کمپانی شیمادزو، برای جداسازی و شناسایی ترکیبات فرار و نیمه فرار به کار می رود. شرایط آنالیز شامل تنظیم دمای آون ستون به صورت ثابت یا پروگرام دمایی است. همچنین دمای اینجکتور، دتکتور و نوع گاز حامل باید متناسب با نمونه انتخاب شوند. بهینه سازی این پارامتر ها باعث تفکیک بهتر پیک ها و افزایش دقت آنالیز می شود.
شرایط تحلیل با دستگاه کروماتوگرافی گازی شیمادزو مدل GC-2014
نتایج و تحلیل مقادیر مواد به دست آمده از ظروف توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی شیمادزو مدل GC-2014
شکل1) کروماتوگرامهای حاصل از پنج اندازهگیری متوالی با کروماتوگرافی گازی شیمادزو مدل GC-2014
جدول 1) تکرارپذیری مقادیر مختلف توسط کرماتوگرافی گازی سیمادزو مدل GC-2014
سیستم هد اسپیس و مزایای آن در کنار درستگاه کروماتوگرافی گازی شیمادزو مدل GC-2014
استفاده از headspace GC Shimadzu باعث تداخل کاهش ماتریس نمونه، افزایش دقت اندازه گیری و جلوگیری از ورود مواد غیر فرار به ستون کروماتوگرافی می شود و برای آنالیز حلال های باقی مانده در فیلم های بسته بندی بسیار مناسب است. فیلم به قطعه ای به ابعاد 10 در 10 سانتی متر برش داده شد، تا شد و داخل یک ویال هد اسپیس 20 میلی لیتر مهر و موم شد. شکل 2 مقایسه کروماتوگرام های بدست آمده از محلول استاندارد و نمونه ها را نشان می دهد. جدول 2 نتایج کمی برای متانول، ایزوپروپانول،MEK ،اتیل استات، nPrAc، PM و تولون موجود در فیلم ها را نشان می دهد.
جدول 2) نتایج کمی برای حلالهای آلی باقیمانده در فیلم با gc-2014
دستگاه کروماتوگرافی گازی GC-2014 SHIMADZU یکی از ابزار های حرفه ای و قابل اعتماد در حوزه آنالیز شیمیایی است که با امکانات پیشرفته خود به بهبود کیفیت محصول، افزایش دقت آزمایش ها و ارایه داده های تحلیلی با تکرار پذیری بالا کمک می کند. استفاده از این دستگاه در صنایع مختلف، به خصوص در اندازه گیری حلال های آلی باقی مانده در بسته بندی های مواد غذایی، نقش اساسی در سلامت و ایمنی مصرف کننده دارد.
شرکت ری نور آزما به ارائه انواع دستگاه ها و تجهیزات آزمایشگاهی مانند دستگاه کروماتوگرافی گازی GC و کروماتوگرافی گازی/طیف سنج جرمی GC-MS با طیف وسیعی از برند های برتر جهان می پردازد. کارشناسان مجرب شرکت ری نور آزما آماده پاسخگویی به سوالات شما عزیزان در زمینه خرید و ارائه خدمات فنی می باشند.
