دستگاه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا یا High-Performance Liquid Chromatography که به اختصار دستگاه HPLC نیز گفته می شود برای جداسازی، شناسائی و تعیین مقدار اجزای یک ترکیب مایع در آزمایشگاه مورد استفاده قرار می گیرد. کروماتوگراف مایع یا دستگاه HPLC یک دستگاه کروماتوگرافی است که معمولا برای آنالیز باقیمانده سموم نمونه های داروئی و غذایی و در فاز مایع بکار می رود. در دستگاه HPLC، آنالیت در فاز متحرک قرار دارد و با عبور از از روی فاز ساکن و بر اساس میزان تمایل آن به فاز ساکن، جداسازی و شناسایی ترکیبات موجود در آنالیت را به صورت دقیقی انجام می دهد.