مرباها، آبمیوه ها و کنسانتره های میوه ای موجود در بازار حاوی ترکیبات مختلفی از نظر فیزیولوژیکی و تغذیه ای است، به عنوان مثال مواد شیمیا...
ادامه مطلب
روغن پالم در طیف وسیعی از محصولات غذایی، خانگی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. تصفیه کننده های روغن پالم (CPO)، برای اطمینان از کیفی...
ادامه مطلب
در حالی که آزبست به عنوان یک ماده سمی و خطرناک شناخته می شود، به عنوان یک ماده ساختمانی و برای بسیاری از کاربردهای خاص و استفاده می شود...
ادامه مطلب
کاروتنوئیدها به عنوان هیدروکربنهای آلیفاتیک حاوی 40 اتم کربن طبقه بندی می شوند. تاکنون بیش از 700 نوع کاروتنوئید در طبیعت شناسایی شده ا...
ادامه مطلب
دیوکسین ها یکی از انواع آلاینده های آلی پایدار (POPs) در محصولات غذایی و خوراک دام با روش های مختلفی تجزیه و تحلیل می شود. به طور خاص، ...
ادامه مطلب
داروی ضدالتهاب دگزامتازون به عنوان دارویی برای درمان بیماری عفونی COVID-19 ناشی از ویروس کرونا استفاده می شود. دگزامتازون یک داروی استر...
ادامه مطلب
اسید چرب سلولی (FA) که به عنوان نشانگرهای زیستی در بیماری های مختلف انسانی شناخته می شوند، معمولاً توسط طیف سنج جرمی کروماتوگرافی گازی ...
ادامه مطلب
دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC)، یکی از دقیق ترین ابزارها برای تجزیه و تحلیل نمونه های محیطی می باشد. گاهی اوقات برای آنالیز نمونه ها نیا...
ادامه مطلب
انواع روشهای تحلیلی برای تجزیه و تحلیل متانول در ضدعفونی کننده های مبتنی بر اتانول در سراسر جهان ایجاد، اعتبارسنجی و مورد استفاده قرار ...
ادامه مطلب
یکی از مسائل مهم در بهداشت مواد غذایی، آنالیز خصوصیات حرارتی بسته بندی مواد غذایی است زیرا آنها در تماس نزدیک با غذا هستند. ترکیبات با ...
ادامه مطلب